I821119 (Kurs) Nordindische vegetarische und vegane Küche

Wir kochen zusammen Nordindische Gerichte ganz ohne Fleisch oder auch komplett vegan. Inspiriert werden wir dabei durch das Essen im Goldenen Dreieck (Jaipur, Agra und Delhi) und der Mogul-Küche, die diese Region über Jahrhunderte geprägt haben. Von Brot und Paneer über Gemüsegerichte, Curries und Safran-Reis bis hin zu Lassi begleitet von köstlichem Nachtisch - alles ist dabei!
Es gibt neue Rezepte!
Bitte mitbringen: Schürze, zwei Küchentücher und ein alkoholfreies Getränk.
Die Umlage von 16 Euro wird mit dem Entgelt abgebucht.

Ein Institut der
Landeshauptstadt Düsseldorf