Lexas-Kitchen präsentiert: Der vegane Weihnachts-Zauber
Möchten Sie dieses Jahr ein Weihnachtsmenü zaubern, das nicht nur tierfreundlich und nachhaltig ist, sondern auch Ihre Gäste zum Staunen bringt? In unserem exklusiven Weihnachtskochkurs zeigen wir Ihnen, wie Sie die Klassiker der deutschen Weihnachtsküche modern interpretieren und mit orientalischen …
["Möchten Sie dieses Jahr ein Weihnachtsmenü zaubern, das nicht nur tierfreundlich und \nnachhaltig ist, sondern auch Ihre Gäste zum Staunen bringt? \nIn unserem exklusiven Weihnachtskochkurs zeigen wir Ihnen, wie Sie die Klassiker der deutschen Weihnachtsküche modern interpretieren und mit orientalischen Akzenten veredeln. \nWir bereiten gemeinsam ein komplettes 3-Gänge-Menü für Ihre Liebsten vor\nVorspeise: Ein farbenfroher Feldsalat mit im Ofen gerösteter Rote Bete, knackigen Walnüssen und einem frischen Orangen-Dressing. Hauptgang: Unser Herzstück – ein deftiger Linsen-Nuss-Braten. Dazu servieren wir hausgemachte Semmelknödel, klassischen Apfelrotkohl und eine feine Preiselbeersauce. \nDessert: Ein Seelenschmeichler zum Abschluss – Bratapfel-Crumble mit \ngoldbraunen Streuseln und einer selbstgemachten, cremigen Vanillesauce. \nKaffeetafel nicht zu kurz kommt, backen wir zusätzlich zwei Highlights, die Zero-Waste-Prinzipien und orientalische Gewürze vereinen: Orientalische Ma'amoul-Dattelkekse: Zarte GrießMürbekekse mit einer würzigen Dattel-Zimt-Füllung – natürlich vegan und unwiderstehlich. \nMandel-Spekulatius-Sirupkuchen: Eine geniale Mischung aus saftigem Mandelkuchen und orientalischem Orangen-Sirup. Die perfekte, haltbare Alternative zum klassischen Stollen!", '20 Euro Lebensmittelgeld sind in der Kursgebühr enthalten.']
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Sessions
| Date | Zeit | Location |
|---|---|---|
| Do, 10.12.2026 | 17:00 - 21:15 | Same as course |
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