Wilde Früchte und Pflanzen im Spätsommer: Entdecken, Ernten und Genießen

['In diesem Kurs entdecken die Teilnehmenden gemeinsam wilde Früchte und Pflanzen des Spätsommers.\nSie verbinden sich über Achtsamkeitsübungen mit der Natur, gehen auf Ernte-Tour und bereiten anschließend eine gemeinsame Mahlzeit aus den gesammelten Zutaten zu.\n\nZielgruppe:\nFamilien, Großeltern, Tanten, Onkel und weitere Bezugspersonen mit Kindern ab 8 Jahren.\n\nKursinhalt:\nEinführung in Achtsamkeitsübungen zur bewussten Wahrnehmung der Natur.\nErkundung heimischer Wildpflanzen und Früchte im Spätsommer.\nGemeinsames Sammeln essbarer Pflanzen.\nZubereitung einer Mahlzeit aus den gesammelten Zutaten im Sonnenhaus.\nVermittlung von Grundlagen vitalstoffreicher Vollwertkost.\nEinordnung von Wildpflanzen als gesunde Ergänzung im Speiseplan.\n\nZiele:\nDie Teilnehmenden lernen, essbare Wildpflanzen und Früchte zu erkennen und zu sammeln.\nSie erfahren die positive Wirkung von Naturerfahrungen auf das Wohlbefinden.\nSie erwerben grundlegende Kenntnisse zur Zubereitung und Nutzung von Wildpflanzen in der Ernährung.\n\nMethoden:\nAngeleitete Achtsamkeitsübungen in der Natur.\nGeführte Exkursion mit praktischer Sammelerfahrung.\nGemeinsame Zubereitung von Speisen.\nFachliche Inputs zu Ernährung und Pflanzenkunde.\n\nSaerun Magnusdottir ist Sozialarbeiterin und ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin. Zusätzlich hat sie eine Ausbildung in Wildpflanzenpädagogik abgeschlossen sowie an der Weiterbildung „Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen“ teilgenommen. In der Anleitung von Gruppen, insbesondere von Kindergruppen, verfügt sie über langjährige Erfahrung.\n\nHinweise:\nKinder können nur in Begleitung einer erwachsenen Person teilnehmen.\nKinder zahlen das ermäßigte Kursentgelt.\nFür jede teilnehmende Person, einschließlich Kinder, ist eine separate Anmeldung erforderlich, vorzugsweise per E-Mail an service@vhssz.de.\nDer Kurs findet bei jedem Wetter statt.', 'Die Kosten für die durch die Kursleitung besorgten Lebensmittel in Höhe von 2,00 € pro Person sind in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 3 Tagen vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Lebensmittel nicht erstattet werden.\n\nBitte mitbringen: Sitzunterlage, Wasserflasche, 2 Einweckgläschen, Sammelbeutel, Mittagessen (siehe oben), eigenes Geschirr sowie wetterfeste, bequeme Kleidung - wir sind draußen unterwegs!\nZum Mittagessen bringt bitte jede*r etwas Gesundes und Selbstgemachtes mit - so entsteht ein buntes Buffet, bei dem jeder zusätzlich zum gemeinsam Zubereiteten noch eine eigene Leckerei beisteuern kann.\n\nAnstelle eines Eintrittsentgelts würde sich der Verein über eine freiwillige kleine Spende sehr freuen.']