Yapraq – syrische gefüllte Weinblätter: von Hand gerollt und voller Geschmack

['Von Aleppo nach Stuttgart: In diesem Kochkurs entdecken wir einen der beliebtesten Klassiker der syrischen Küche. Gemeinsam bereiten wir mit Reis gefüllte Weinblätter und zarte Lammrippchen zu. Dazu servieren wir einen frischen Fattoush-Salat und cremiges Moutabbal. Sie lernen traditionelle Techniken zum Rollen und Würzen der Weinblätter kennen und erleben, wie aus einfachen Zutaten ein Festmahl voller Geschmack entsteht. Ein Abend voller orientalischer Aromen, neuer Techniken und genussvoller Momente.']