Brotbacken leicht gemacht – Brotbacken für Einsteiger*innen

['In diesem Kurs lernen Anfänger*innen Schritt für Schritt die wichtigsten Grundlagen und Handgriffe rund um das Brotbacken mit Hefe. Wir bereiten gemeinsam den Teig zu und backen verschiedene Brote und Brötchen. Während die Teige reifen, haben wir Zeit für Fragen und ein wenig Theorie. Wir beschäftigen uns z.B. mit den unterschiedlichen Getreidearten und Mehltypen. Zusätzlich erhalten Sie wertvolle Tipps zu nützlichen Backutensilien.']