Neue Thai-Currys braucht das Land!

Thai-Currys III oder Neue Thai-Currys braucht das Land!
Man muss sie unbedingt probieren diese aufregend anderen Curries aus Thailand, sie sind exotisch,
scharf, raffiniert, pikant. Sie haben alle einen eigenständigen Charakter und das macht ihren Reiz aus.,
z.B. Pīk kị ̀ rād sxs̄ t ̄hạ̀w/Chicken Wings mit Erdnusssauce, Kaeng masaman/Curry nach Moslem
Art mit Erdnüssen u. Kardamom, Kichererbsen-Curry mit Spinat und Röstzwiebeln, Kaeng khieu
wan pla/Tintenfischcurry mit Bockshornkleesamen, Zimt und Curryblättern,, das grüne Curry mit
Hühnerbrust , Kokosmilch und Thai-Baslikum oder Kaeng Khieu wan pla/Fischcurry mit
Kaffierlimette, rotem Chili und frischem Thai-Basilikum
Dazu gibt es Tipps und Tricks, eine Liste für Ihr Gewürzbord daheim u. selbstverständlich sind die
Rezepte wie immer feierabendtauglich und schnell fertig, die Zutaten möglichst Bio und regional.
Mạn mī k̆ ca pĕn thī ̀ ǹā tụ̄ ̀ntên! / Freuen Sie sich, es wird spannend!
Bitte Aufbewahrungsdosen, Arbeitsbrett, Geschirrtuch und ein gutes Messer mitbringen!
Anmeldeschluss Do., 21.01.2027, 12.00 Uhr
Gebühr inkl. 30€ Materialkosten