23K074 Die irische Küche

Irland ist weit mehr als nur Fish & Chips! Die irische Küche besticht durch ihre Einfachheit, Natürlichkeit und Herzlichkeit. Lange Zeit als rustikale Bauernküche unterschätzt, hat sie sich längst zu einer modernen Genusswelt entwickelt, die traditionelle Zutaten wie erstklassiges Fleisch, Milchprodukte und natürlich die geliebte Kartoffel neu interpretiert. In diesem Kurs tauchen wir ein in die Welt der „Irish Pub“-Klassiker und traditionellen Hausmannskost. Gemeinsam zaubern wir ein Menü, das den Geschmack Irlands direkt in unsere Küche bringt.