Bella Italia - Sauerteig – Focaccia

['Wir backen eine aromatische, fluffige Sauerteig Focaccia aus Ligurien mit Tomaten, Oliven, frischen Kräutern und aromatisiertem Knoblauchöl. Mit Aufschnitt, Antipasti, selbst gemachtem Basilikum-Pesto, halbgetrockneten Tomaten, eingelegten Oliven mit Fetakäse und sizilianischer Caponata verkosten wir dann diese. Danach backen wir die toskanische Focaccia Schiacciata. Damit könnt ihr weltberühmte Sandwiches mit Mozzarella, Mortadella, Rucola und Pesto zubereiten. Du bekommst den Sauerteig und die Anleitung für das Backen zu Hause. Die Materialkosten von 30 , inklusive Rezeptmappe sowie Getränken, sind im Kurspreis enthalten.']