Länderküche Teil 1 - Italien

['In diesem Kurs dreht sich alles um kraftvolle Aromen und handfeste, herzhafte Küche. Die Teilnehmer lernen, wie sie mit einfachen Techniken geschmackvolle Gerichte kochen, die satt machen und begeistern. Ob in der Pfanne oder im Ofen – hier steht das Kochen mit Leidenschaft und Spaß im Vordergrund. Gemeinsam entdecken wir Tipps und Tricks, um Gerichte mit intensiven Aromen und kräftigen Saucen zu verfeinern und den perfekten Garpunkt zu treffen.Dieser vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung sowie Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und für eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.Bitte mitbringen: Topflappen, Geschirrtuch, Schürze, Behälter für Kostproben, Schreibzeug, Getränke.']