23A016 Führung Juliusbräu Neuburg

Das neue Sudhaus ist eines der modernsten in Bayern. Das Energiekonzept ist durch PV-Strom und 3 verschiedenen Speicherarten für Energie sehr modern ausgelegt. Um zuverlässig hohe Wassertemperaturen zu erreichen, setzt Juliusbräu als erste Brauerei in Deutschland eine Hochtemperaturwärmepumpe ein. Alles wird durch eine moderne Steuerungs- und Regeltechnik koordiniert. Ergänzt mit einer gerade beauftragten CO2-Rückgewinnung ist das Bier besonders nachhaltig gebraut. Mit diesem neuen 3-Geräte-Sudhaus braut der Braumeister schlanke, wohlschmeckende Biere. Es gibt auch eine kleine Kostprobe.