Gelbe Tees - es ist nicht alles gelb, was glänzt

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Kursbeschreibung Passend zum Herbst, der die Blätter an den Bäumen gelb färbt, widmen wir uns der Farbe Gelb im Zusammenhang mit Tee. Da gibt es die gelben Tees - diese seltenen Tees werden nur noch ein einigen wenigen Orten in China hergestellt. Auch einige Tees, die nicht zu der Kategorie der gelben Tees gehören, tragen ein "gelb" im Namen. Was hat es damit auf sich? Teekennerin Liyang Sheng führt im Rahmen einer Teeverkostung durch die faszinierende Welt der chinesischen Teekultur. Die Teilnehmenden erfahren, was gelben Tee ausmacht, wieso es so wenig davon gibt und welche Bedeutung die Farbe Gelb in der chinesischen Kultur spielt. Es werden hochwertige lose (und gepresste) Tees nach einer chinesischen Zubereitungsmethode aufgebrüht, die die Aromen und Geschmäcker der Tees besonders intensiv zur Geltung kommen lässt. Die Tees sind in der Teilnahmegebühr mit inbegriffen. Treffpunkt: Konfuzius-Institut Metropole Ruhr, Tec-Center, Lesesaal Hinweis zur Anfahrt: Bitte geben Sie im Navi die Postleitzahl 47057 oder den Ortsteil Neudorf an.