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X-WR-CALNAME:Dolci – weihnachtliche italienische Desserts vom Feinsten
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SUMMARY:Dolci – weihnachtliche italienische Desserts vom Feinsten
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DESCRIPTION:['Dolci - schon dieses Wort klingt so köstlich wie die Desser
 ts\, die in Italien zum Schluss jeder Mahlzeit gereicht werden. Wundervoll
  cremig und sahnig sind die kleinen Kostbarkeiten\, die uns in den italien
 ischen Himmel versetzen. Heute Abend zaubern wir zuerst eine traumhafte r
 ömische Panna Cotta mit einer Karamellhaube.\\nDann die beliebteste Nachs
 peise Italiens: „Zuppa Inglese“. Das sind Biskuits\, getränkt mit „
 Alchermes“\, einem italienischen Likör\, dann geschichtet wie ein Tiram
 isu\, aber nicht mit Mascarpone\, sondern mit einer Vanillecreme gefüllt.
  Molto Buono. Zum Abschluss verwöhnen wir uns noch mit sizilianischen Can
 neloni\, gefüllt mit Ricotta\, Pistazien und Haselnüssen. \\n\\nMichael 
 Adrians ist gelernter Koch und Grafiker und hat in Norditalien Kochzeitsch
 riften gestaltet. 2008 hat er von der Bäckerinnung den 1. Preis im Kuchen
 wettbewerb erhalten. Er ist berechtigt\, praktisch an Schulen zu unterrich
 ten und Köche auszubilden (AEVO-Schein).\\n'\, 'Your course instructor ca
 n answer your questions in English or Italian when required.\\n\\nBitte br
 ingen Sie Keksdosen\, Vorratsdosen\, Geschirrhandtücher\, scharfe Messer\
 , Getränke und eine Schürze mit.\\n\\nFür verwendete Zutaten sind 13 Eu
 ro im Kursentgelt enthalten.\\n']
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