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X-WR-CALNAME:Regionale Lebensmittel – nicht immer aus der Region (online
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SUMMARY:Regionale Lebensmittel – nicht immer aus der Region (online)
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DESCRIPTION:Verbraucher*innen erwarten\, dass Lebensmittel aus der Region 
 frisch sind und deren Anbau umweltfreundlich ist. Auch in der Region kann 
 das Gemüse aus beheizten Gewächshäusern stammen oder es werden viele Pf
 lanzenschutzmittel eingesetzt. Einige Regionalzeichen garantieren deshalb 
 neben der regionalen Herkunft zusätzliche qualitative und ökologische Kr
 iterien. Beim Kauf sollte man deshalb vor allem darauf achten\, nicht auf 
 vorgetäuschte Regionalität hereinzufallen. Der Begriff "Region" ist gese
 tzlich nicht geschützt. Im Vortrag werden verschiedene Regionalkennzeiche
 n erläutert und aufgezeigt\, was hinter Aussagen wie „aus der Heimat“
  oder „von Hier“ steckt.\nZur Referentin:\nHeike Silber ist Leiterin d
 er Abteilung Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Baden
 -Württemberg e.V.\, bei der sie seit 2002 tätig ist. Sie hat an der Univ
 ersität Hohenheim Ernährungswissenschaft studiert.
LOCATION:Verbundschule\, Raum C1.07\, Seiteneingang über Fritz-Hagner-Pro
 menade\, Heilbronn
URL:https://eulenkurse.de/courses/f92fff05-f840-4103-a576-5360735bc64b/
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