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X-WR-CALNAME:Winterküche mit Lauch – aromatisch\, vielseitig & gesund
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SUMMARY:Winterküche mit Lauch – aromatisch\, vielseitig & gesund
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 3bb@kursfinder
DESCRIPTION:Anmeldung möglich ( 6 Plätze sind frei)\n\nIn den Warenkorb 
 Kurs merken\n\nIn den Warenkorb\n\nKurs merken\n\nKursbeschreibung Im Mitt
 elpunkt des Kochkurses steht der Lauch (Porree) als nährstoffreiches Wint
 ergemüse\, das ganzjährig verfügbar ist und durch seinen hohen Gehalt a
 n Vitamin C\, Vitamin K\, Folsäure\, Kalium und Calcium überzeugt. Die T
 eilnehmenden entdecken die kulinarische Vielfalt des Lauchs in herzhaften 
 Gerichten wie überbackenem Lauch mit Schinken\, cremiger Lauchsuppe\, Lau
 ch-Quiche\, Lauch-Pasta\, Nudelauflauf mit Schinken\, Champignons\, Lauch 
 und Lachs sowie Hefekuchen mit Lauch. Dabei werden unterschiedliche Zubere
 itungsarten wie Rohverarbeitung\, Blanchieren\, Braten und Überbacken pra
 ktisch umgesetzt. Daneben berichtet die Dozentin allerlei Wissenswertes ru
 nd um den Lauch sowie dessen Zubereitung und gibt zahlreiche Tipps und Tri
 cks. Bitte mitbringen: Geschirrtuch\, Wischlappen\, Schürze\, Getränk un
 d Behälter für die Lebensmittel. Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmit
 tel (vor Ort zu entrichten)
LOCATION:Dachelhofer Str. 133\,\, Schwandorf
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