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X-WR-CALNAME:Jede Kultur is(s)t anders - Indonesische Küche
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SUMMARY:Jede Kultur is(s)t anders - Indonesische Küche
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 a74@kursfinder
DESCRIPTION:['Indonesien liegt in Südostasien und besteht aus tausenden I
 nseln. Es gibt mindestens ebenso viele verschiedene Kochkulturen. In Deuts
 chland\, auch in Berlin ist die indonesische Küche (noch) nicht so bekann
 t. An diesem Abend können Sie kochend\, riechend und schmeckend diese rei
 che Tradition kennenlernen. \\nWir kochen Gerichte meiner Mutter\, die in 
 unserer Familie sehr geliebt werden. \\nWir bereiten alle Gerichte so fris
 ch wie möglich zu. Dabei wird auf fairtrade\, artgerechte\, regionale und
  Bio-Produkte geachtet.\\n\\nDas indonesische Menü:\\n- Ayam rica rica: p
 ikant gewürztes Freiland-Hähnchen aus dem Ofen\\n- Gudangan: knackige Ge
 müse mit würzigen Kokosraspeln\\n- Krupuk udang: Garnelencracker\\n- Nas
 i putih: (bio-fairtrade) Jasminreis\\n\\nCiska Jansen ist Niederländerin 
 mit indonesischen Wurzeln. Sie bietet nicht nur indonesische Kochkurse\, C
 aterings und Dinners an. Als Kochaktivistin bekommt Ihre Leidenschaft erst
  Flügel\, wenn sie in unserer turbulenten Welt Kochen und Essen mit Herz\
 , Mitgefühl und Solidarität kombinieren kann.'\, 'Bitte Brettchen\, Mess
 er\, Schürze und Geschirrtuch mitbringen.']
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