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DESCRIPTION:Politik\, Gesellschaft und Umwelt\n\nBerufliche Bildung und ED
 V\n\nDieser Kurs richtet sich an alle\, die sich für die Weiterverarbeitu
 ng von Honig und anderen hochwertigen Rohstoffen interessieren - egal ob S
 ie selbst in der Imkerei aktiv sind oder nicht. Die Herstellung Ihres eige
 nen Essigs ist nicht nur eine erfüllende Aufgabe\, sondern öffnet auch d
 ie Tür zu einer Welt von kulinarischer Kreativität. Bereits nach unserem
  Basiskurs zur Essigherstellung werden Sie in der Lage sein\, Ihre eigene 
 Essigproduktion zu starten und eine Vielzahl von Rezepten auszuprobieren. 
 Sie erwerben in diesem Kurs alle notwendigen Kenntnisse\, um diesen sowohl
  als Hobby als auch als Nebenerwerb erfolgreich ausüben zu können. Dazu 
 erhalten Sie ein ausführliches 77-seitiges E-Paper mit 50 Bildern und Arb
 eitsgrafiken\, das Sie bei Ihrem Essigabenteuer unterstützen wird. Wir we
 rden die grundlegenden Techniken der Essigherstellung ausführlich behande
 ln.\nWir beantworten die Frage "Was genau ist eigentlich Essig?" und widme
 n uns dann dem Herstellungsverfahren und den Grundlagen für Honigessig. E
 rläutert werden die einzelnen Arbeitsschritte von der Starterlösungsvorb
 ereitung über das Filtern und Reinigen des Essigs\, die Aufbewahrung der 
 Essigbakterien bis hin zum Verdünnen auf den gewünschten Säurewert. Zum
  Schluss erhalten Sie wertvolle Tipps zum Abfüllen\, Etikettieren und Lag
 ern Ihres Produktes.\nTechnische Voraussetzungen: Bitte überprüfen Sie v
 or Ihrer Anmeldung\, ob die technischen Voraussetzungen für Onlinekurse e
 rfüllt sind.\nTeilnahmevoraussetzung: Keine!\nBNE bedeutet "Bildung für 
 nachhaltige Entwicklung". Dieses BNE-Angebot beinhaltet folgendes Nachhalt
 igkeitsziel: nachhaltiger Konsum & Produktion.\nAls VHS möchten wir mit u
 nseren BNE-Kursen das Bewusstsein für nachhaltige Themen schärfen. Die I
 nhalte der Kurse können dazu beitragen\, dass die Teilnehmenden Fähigkei
 ten entwickeln\, die sie benötigen\, um aktiv an der Gestaltung einer nac
 hhaltigen Zukunft mitzuwirken.
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