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SUMMARY:Jamaikanische Küche
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 b3f@kursfinder
DESCRIPTION:Die einstige Pirateninsel Jamaika\, das Mutterland des Reggae\
 , ist nach Kuba\, Hispanola und Puerto Rico die viertgrößte Insel der Ka
 ribik. Platz genug also für 2\,5 Millionen Insulaner*innen\, um eine eige
 nständige Küche kreieren zu können.\nKulinarisch ist die Insel insbeson
 dere für ihre „Jerk“-Rezepte bekannt. Jerk\, eine Gewürzmischung von
  Ingwer\, Chilis\, Knoblauch\, Pfeffer\, Zwiebeln\, Koriander\, Piment\, Z
 imt und Macisblüten\, gibt vielen jamaikanischen Rezepten ihren typisch r
 auchig-scharfen Geschmack – ein Erlebnis für die Zunge.
LOCATION:Winterbeker Weg 45\,\, Kiel
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