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X-WR-CALNAME:Indische und pakistanische Küche
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SUMMARY:Indische und pakistanische Küche
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DESCRIPTION:Anmeldung möglich\n\nIn den Warenkorb Kurs merken\n\nIn den W
 arenkorb\n\nKurs merken\n\nKursbeschreibung Unvergessliche Erinnerungen an
  Indien und Pakistan weckt auch der Duft von Curry – einer Gewürzmischu
 ng aus Curcuma\, Kardamom\, Ingwer\, Koriander und mehr. Während in Europ
 a nur wenige Currys bekannt sind\, gibt es dort eine große Vielfalt\, etw
 a „Masala“ mit bis zu 25 Gewürzen. Diese Mischungen sind das Herzstü
 ck der regionalen Küche. Im Kochkurs erleben Sie die Curryvielfalt und le
 rnen\, wie Masala bei Fleischgerichten\, scharfen Suppen oder Tandoori ein
 gesetzt wird. Hähnchen\, Fleisch oder Fisch werden in Kräutern mariniert
  und im Ofen gebacken oder gegrillt – ein Fest für die Sinne. Die Koste
 n für die Lebensmittelumlage von 14 € sind im Teilnahmeentgelt enthalte
 n.
LOCATION:Gustav-Heinemann-Realschule\;Lehrküche\, Duisburg
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