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X-WR-CALNAME:Macarons - das beliebte französische Gebäck!
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SUMMARY:Macarons - das beliebte französische Gebäck!
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DESCRIPTION:Macarons gelten als die Königsdisziplin der Patisserie – in
  diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt die Grundlagen der Macaronher
 stellung kennen. Gemeinsam bereiten wir französische Macarons für Anfän
 gerinnen und Anfänger zu und beschäftigen uns mit allem\, was für ein g
 elungenes Ergebnis wichtig ist. Von der richtigen Konsistenz des Teigs üb
 er das Spritzen bis hin zur perfekten Backtechnik.\nAußerdem erfahren Sie
 \, welche typischen Fehler bei der Herstellung auftreten können\, wie die
 se aussehen und wie sie vermieden werden können.\nNeben den Macaron-Schal
 en werden drei verschiedene Füllungen zubereitet\, die den feinen Gebäck
 en ihren besonderen Geschmack verleihen.\nIm Kurs werden grundlegende Tech
 niken der Patisserie sowie Tipps und Tricks rund um Zutaten\, Verarbeitung
  und Aufbewahrung vermittelt. Die Kenntnisse lassen sich gut im berufliche
 n Kontext im Konditorenhandwerk einsetzen.\nGebühr inkl. Materialkosten.\
 nBitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allerg
 ien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.
LOCATION:vhs 004\, Landshut
URL:https://eulenkurse.de/courses/d97c54aa-f4fb-46e6-9764-3b9c9175df3a/
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