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SUMMARY:Studium Generale: Hopfen und Malz - Gott erhalt`s
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DESCRIPTION:['Oberfranken gilt bis heute als "Bierland"\, was an der weltw
 eit einmalig hohen Dichte von Brauereien liegt. Der Vortrag zeichnet die A
 nfänge des handwerklichen Brauwesens nach und erläutert die Industrialis
 ierung anhand der Entwicklung hin zu Großbetrieben und Fabriken.']
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