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SUMMARY:Kürbisküche
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DESCRIPTION:Wenn der Herbst Einzug hält\, hat der Kürbis seinen großen 
 Auftritt. In diesem Kurs entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des wande
 lbaren Gartenriesen – von klassischen Suppen bis hin zu überraschenden 
 süßen Kreationen. Wir lernen die unterschiedlichen Kürbissorten kennen 
 und erfahren\, welche Kürbisse sich für welche Gerichte besonders eignen
 . Neben der richtigen Schäl- und Schnitttechnik lernen wir\, wie sich die
  verschiedenen Kürbistypen optimal würzen und verarbeiten lassen.\nIm Ku
 rs werden praktische Küchentechniken vermittelt und Fragen zur gesunden L
 ebensweise\, zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.\nGebühr
  inkl. Materialkosten\nBitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträg
 lichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.
LOCATION:vhs 004\, Landshut
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