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X-WR-CALNAME:Umami-Explosion - die fünfte Dimension des Geschmacks
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SUMMARY:Umami-Explosion - die fünfte Dimension des Geschmacks
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 aca@kursfinder
DESCRIPTION:['Vergessen Sie alles\, was Sie über faden Gemüsegeschmack z
 u wissen glaubten\, und entdecken Sie mit uns die faszinierende\, herzhaft
 e Welt des fünften Geschmacks. In diesem Kurs lüften wir das Geheimnis v
 on Umami und zaubern Gerichte aus Pilzen\, Miso\, gerösteten Tomaten und 
 Nüssen\, kreieren eine reichhaltige Linsen-Bolognese und sogar einen ganz
 en Braten aus Sellerie. Sie lernen die grundlegenden Techniken\, mit denen
  Sie zukünftig jedem (vegetarischen) Gericht ohne künstliche Helfer eine
  spektakuläre Geschmackstiefe verleihen.']
LOCATION:LU7\; Raum 3.19\, Ludwigstraße 7 - Multifunktionsraum
URL:https://eulenkurse.de/courses/ce4855b6-70bd-4015-b85b-a43da5fff4a8/
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