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SUMMARY:2623220 Sauerteigbrot - einfach selbst gebacken!\nTheorie & Praxis
  für Anfänger*innen
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DESCRIPTION:Der Duft von frisch gebackenem Brot\, eine knusprige Kruste un
 d eine aromatische\, luftige Krume - in diesem zweistufigen Kurs lernen Si
 e die Kunst des Brotbackens - ganz ohne Industriehefe und Zusatzstoffe. De
 r Fokus liegt auf der Herstellung und Pflege eines eigenen Starters sowie 
 den handwerklichen Techniken für ein saftiges Bio-Roggenmischbrot. Es wir
 d Wissen über Teigführung\, Mehltypen\, Einfluss von Zeit und Temperatur
  auf Geschmack und Konsistenz vermittelt. Wir backen und verkosten gemeins
 am ein Roggenmischbrot aus Biomehl und jeder Teilnehmende nimmt am Ende ei
 n selbst gebackenes Brot sowie ein Glas Anstellgut mit nach Hause.\nMitzub
 ringen sind eine Schürze\, ein Geschirrtuch sowie ein sauberes Schraubgla
 s.\n\nÖffnungszeiten VHS-Verwaltung:\nMontag bis Donnerstag:\n08:30 bis 1
 2:30 Uhr sowie 14:00 bis 16:30 Uhr\nFreitag: 08:30 bis 12:30 Uhr\n\nInteg
 rationsteam (Beratung\, Anmeldung):\nMontag bis Dienstag:\n09:00 bis 12:00
  Uhr sowie 14:00 bis 15:30 Uhr\nMittwoch: geschlossen\nDonnerstag und Frei
 tag: 09:00 bis 12:00 Uhr
LOCATION:Projekthaus Schellingstraße 19\, Wilhelmshaven
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DESCRIPTION:Der Duft von frisch gebackenem Brot\, eine knusprige Kruste un
 d eine aromatische\, luftige Krume - in diesem zweistufigen Kurs lernen Si
 e die Kunst des Brotbackens - ganz ohne Industriehefe und Zusatzstoffe. De
 r Fokus liegt auf der Herstellung und Pflege eines eigenen Starters sowie 
 den handwerklichen Techniken für ein saftiges Bio-Roggenmischbrot. Es wir
 d Wissen über Teigführung\, Mehltypen\, Einfluss von Zeit und Temperatur
  auf Geschmack und Konsistenz vermittelt. Wir backen und verkosten gemeins
 am ein Roggenmischbrot aus Biomehl und jeder Teilnehmende nimmt am Ende ei
 n selbst gebackenes Brot sowie ein Glas Anstellgut mit nach Hause.\nMitzub
 ringen sind eine Schürze\, ein Geschirrtuch sowie ein sauberes Schraubgla
 s.\n\nÖffnungszeiten VHS-Verwaltung:\nMontag bis Donnerstag:\n08:30 bis 1
 2:30 Uhr sowie 14:00 bis 16:30 Uhr\nFreitag: 08:30 bis 12:30 Uhr\n\nInteg
 rationsteam (Beratung\, Anmeldung):\nMontag bis Dienstag:\n09:00 bis 12:00
  Uhr sowie 14:00 bis 15:30 Uhr\nMittwoch: geschlossen\nDonnerstag und Frei
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