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SUMMARY:Brot-Back-Geheimnisse
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 837@kursfinder
DESCRIPTION:['Wie die Brotbäckerei zuhause in höchster Qualität (ohne g
 eheimnisvolle Zutaten und teure Gerätschaften) gelingen kann\, erfahren F
 reunde des Kulturgutes und Grundnahrungsmittels Brot in diesem Kurs. Alle 
 Rezepturen sind problemlos zuhause umsetzbar. Vom 100% Dinkelbrot\, Brote 
 mit anderen Urgetreideanteilen\, klassische Mischbrote\, Kleinbrot usw. ve
 rmittelt werden Hintergrundinformationen zur Teigherstellung/Teigentwicklu
 ng (der thematische Schwerpunkt liegt auf dem Brotbacken mit speziellen Vo
 rteigen und langen Teigreifezeiten) und die handwerklichen Grundkenntnisse
 . Tipps und Tricks aus der Backstube und feines Brotgebäck inklusive. Bit
 te mitbringen: 2 Geschirrtücher\, Kunststoffschüssel\, ggf. Schürze* ko
 stenfreier Rücktritt bis eine Woche vor Kursbeginn']
LOCATION:EG 267\, Bildungszentrum
URL:https://eulenkurse.de/courses/c6579fb6-8b49-4a6d-a5a1-a17551badbd8/
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 703@kursfinder
DESCRIPTION:['Wie die Brotbäckerei zuhause in höchster Qualität (ohne g
 eheimnisvolle Zutaten und teure Gerätschaften) gelingen kann\, erfahren F
 reunde des Kulturgutes und Grundnahrungsmittels Brot in diesem Kurs. Alle 
 Rezepturen sind problemlos zuhause umsetzbar. Vom 100% Dinkelbrot\, Brote 
 mit anderen Urgetreideanteilen\, klassische Mischbrote\, Kleinbrot usw. ve
 rmittelt werden Hintergrundinformationen zur Teigherstellung/Teigentwicklu
 ng (der thematische Schwerpunkt liegt auf dem Brotbacken mit speziellen Vo
 rteigen und langen Teigreifezeiten) und die handwerklichen Grundkenntnisse
 . Tipps und Tricks aus der Backstube und feines Brotgebäck inklusive. Bit
 te mitbringen: 2 Geschirrtücher\, Kunststoffschüssel\, ggf. Schürze* ko
 stenfreier Rücktritt bis eine Woche vor Kursbeginn']
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