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X-WR-CALNAME:Die Kunst\, zuhause gutes Brot zu backen
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SUMMARY:Die Kunst\, zuhause gutes Brot zu backen
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 5c0@kursfinder
DESCRIPTION:['Erleben Sie\, wie es zuhause erfolgreich und unaufgeregt gel
 ingen kann\, gutes Brot und Brotgebäck erfolgreich in guter Qualität\, s
 chmackhaft und bekömmlich herzustellen. Spezielle Gerätschaften und gehe
 imnisvolle Zutaten braucht es dazu nicht. Hergestellt werden Brote\, Seele
 n\, Laugenstangen\, Bagel und herzhafte Fladen. Neben den handwerklichen G
 rundlagen\, einem Basiswissen und Tipps und Tricks vom Fachmann geht es in
  diesem Kurs auch um das Backen mit Urgetreide und die Vorteile der gereif
 ten\, fermentierten (Vor-)Teige. Ergänzend erleben Sie das hefefreie Back
 en mit dem Backferment (einem besonders milden\, bekömmlichen und für de
 n Hobbybäcker perfekt geeigneten "Sauerteig").Die Rezepturen sind erprobt
  und problemlos zuhause umsetzbar. Der Kursleiter ist ausgebildeter Bäcke
 r.Bitte mitbringen: Schürze\, 2 Geschirrtücher\, Kunststoffschüssel* ko
 stenfreier Rücktritt bis eine Woche vor Kursbeginn']
LOCATION:EG 267\, Bildungszentrum
URL:https://eulenkurse.de/courses/c6546c4d-9f1a-4e93-898c-4c44f602a5b5/
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SUMMARY:Die Kunst\, zuhause gutes Brot zu backen
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 ingen kann\, gutes Brot und Brotgebäck erfolgreich in guter Qualität\, s
 chmackhaft und bekömmlich herzustellen. Spezielle Gerätschaften und gehe
 imnisvolle Zutaten braucht es dazu nicht. Hergestellt werden Brote\, Seele
 n\, Laugenstangen\, Bagel und herzhafte Fladen. Neben den handwerklichen G
 rundlagen\, einem Basiswissen und Tipps und Tricks vom Fachmann geht es in
  diesem Kurs auch um das Backen mit Urgetreide und die Vorteile der gereif
 ten\, fermentierten (Vor-)Teige. Ergänzend erleben Sie das hefefreie Back
 en mit dem Backferment (einem besonders milden\, bekömmlichen und für de
 n Hobbybäcker perfekt geeigneten "Sauerteig").Die Rezepturen sind erprobt
  und problemlos zuhause umsetzbar. Der Kursleiter ist ausgebildeter Bäcke
 r.Bitte mitbringen: Schürze\, 2 Geschirrtücher\, Kunststoffschüssel* ko
 stenfreier Rücktritt bis eine Woche vor Kursbeginn']
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