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X-WR-CALNAME:Verkaufstechniken strategisch einsetzen		NEU Empfehlen statt 
 Aufdrängen: Verkaufsstärke im modernen Service
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SUMMARY:Verkaufstechniken strategisch einsetzen		NEU Empfehlen statt Aufdr
 ängen: Verkaufsstärke im modernen Service
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DESCRIPTION:Anmeldung möglich\n\nIn den Warenkorb Kurs merken zum vorheri
 gen Kurs zum nächsten Kurs\n\nIn den Warenkorb\n\nKurs merken\n\nzum vorh
 erigen Kurs zum nächsten Kurs\n\nKursbeschreibung Schulungsangebot des F
 ördervereins zur Weiterbildung des Gastronomischen Nachwuchses e.V. (FWGN
  e.V.) Dieses praxisorientierte Kurzseminar vermittelt Mitarbeitenden in d
 er Gastronomie die vier zentralen Verkaufstechniken\, die den Umsatz steig
 ern und gleichzeitig das Gästeerlebnis verbessern: Up Selling (die besser
 e Wahl anbieten)\, Cross Selling (sinnvolle Ergänzungen vorschlagen)\, Re
 peat Selling (Wiederholung von Bestsellern) und Add Selling kleine Extras 
 mit großer Wirkung). Die Teilnehmenden lernen\, wie sie diese Methoden au
 thentisch\, situativ passend und ohne Verkaufsdruck anwenden. Ziel ist es\
 , die Servicequalität zu erhöhen\, die Beratungskompetenz zu stärken\, 
 die Motivation und Sicherheit bei Mitarbeitenden zu fördern und den Umsat
 z nachhaltig zu steigern. Inhalte: Unterschiede der Verkaufstechniken und 
 Ihre Anwendung im Beruf Übungen und Rollenspiele Praxisnahe Fallbeispiele
  aus dem Gastronomiealltag Formulierungs- und Gesprächstraining Zielgrupp
 e: Servicekräfte\, Bar- und Tresenpersonal\, Restaurantleitungen\, Auszub
 ildende in der Gastronomie\, Mitarbeitende mit Gästekontakt\, die ihre Em
 pfehlungskompetenz ausbauen möchten.
LOCATION:Oldenburg\, Jugendherberge\, Oldenburg
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