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X-WR-CALNAME:Willkommen in der Welt der Essige
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SUMMARY:Willkommen in der Welt der Essige
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DESCRIPTION:Anmeldung möglich\n\nIn den Warenkorb Kurs merken\n\nIn den W
 arenkorb\n\nKurs merken\n\nKursbeschreibung Für alle\, die selbst gemacht
 e Lebensmittel schätzen und gern experimentieren\, geht es nach einer kur
 zen Einführung in die Geschichte um den Prozess der Essigherstellung bis 
 zu Reifung und Lagerung. Ob die klassische Variante\, Kräuter- oder Obste
 ssige\, das Aromatisieren mit Gewürzen\, Arbeiten mit der Essigmutter ode
 r gar die Herstellung von Crema di Balsamico - hier wird ein altes Handwer
 k neu entdeckt. Und darüber\, dass Essig nicht nur etwas für die Küche\
 , sondern auch die Gesundheit\, Körperpflege\, Reinigung und den Garten i
 st\, weiß die Kräuterpädagogin auch einiges zu berichten. Einige Spezia
 litäten können verkostet und ein selbst gemachter Essigansatz mit nach H
 ause genommen werden. Die Materialkosten von max. 12\,00 € sind vor Ort 
 bei der Dozentin zu entrichten.
LOCATION:209\, Hoyerswerda
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