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DESCRIPTION:Die japanische Nudelsuppe Ramen\, die bereits in Kinofilmen ei
 ne Hauptrolle spielte\, erfreut sich auch hierzulande wachsender Beliebthe
 it. Sie ist nicht nur sättigend\, sondern besonders in der kalten Jahresz
 eit eine wärmende und wohltuende Hauptmahlzeit. Durch die kunstvolle Anri
 chtung in der Schüssel ist sie zudem ein echter Genuss für das Auge.\nIm
  Kurs lernen Sie sowohl die aufwendige\, authentische Zubereitung als auch
  zeitsparende Alternativen kennen. Weitere Schwerpunkte sind die Herstellu
 ng der unverzichtbaren Ajitama-Eier\, des geschmorten Schweinebauchs (Chas
 hu) sowie die eigene Herstellung der charakteristischen Ramen-Nudeln.\nBit
 te beachten Sie: Der Kurs ist nicht für Veganer und Vegetarier geeignet.\
 nIm Mittelpunkt steht die Auseinandersetzung mit typischen Zutaten\, Zuber
 eitungsarten und kulturellen Besonderheiten der japanischen Küche. Die Te
 ilnehmenden lernen\, landestypische Gerichte fachgerecht zuzubereiten und 
 deren geschichtlichen und kulturellen Hintergrund zu verstehen.\nGebühr i
 nkl. Materialkosten\nBitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträgli
 chkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.
LOCATION:vhs 004\, Landshut
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