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X-WR-CALNAME:262-4910 Von Milch zu Käse & Co. - Teil 1
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SUMMARY:262-4910 Von Milch zu Käse & Co. - Teil 1
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 b1a@kursfinder
DESCRIPTION:Die Herstellung von Joghurt und Käse gehört zu den ältesten
  Handwerken und lässt sich mit einfachen Mitteln auch zuhause umsetzen. I
 m ersten Teil dieser Kursreihe lernen wir die Grundlagen der Milchverarbei
 tung kennen und stellen Joghurt\, Ricotta\, verschiedene Frischkäsesorten
  sowie Weichkäse wie Camembert\, Münster\, Feta und Halloumi her. Schrit
 t für Schritt werden wichtige Techniken erklärt und praktische Tipps fü
 r die eigene Käseherstellung vermittelt. Am zweiten Kursabend probieren w
 ir die selbst hergestellten Produkte in gemütlicher Runde mit Wein\, fris
 chem Brot und passenden Beilagen.\nBitte mitbringen:\nSchürze\, Geschirrt
 ücher\, Topflappen\, verschließbares Gefäß\, scharfes Messer\, Geträn
 k\, evtl. Schreibzeug.
LOCATION:Chiemgau-Lebenshilfe-Werkstätten gGmbH\, Traunstein\, Traunstein
URL:https://eulenkurse.de/courses/b47fecfd-5c25-4ed2-8df2-6cac08b18486/
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SUMMARY:262-4910 Von Milch zu Käse & Co. - Teil 1
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 227@kursfinder
DESCRIPTION:Die Herstellung von Joghurt und Käse gehört zu den ältesten
  Handwerken und lässt sich mit einfachen Mitteln auch zuhause umsetzen. I
 m ersten Teil dieser Kursreihe lernen wir die Grundlagen der Milchverarbei
 tung kennen und stellen Joghurt\, Ricotta\, verschiedene Frischkäsesorten
  sowie Weichkäse wie Camembert\, Münster\, Feta und Halloumi her. Schrit
 t für Schritt werden wichtige Techniken erklärt und praktische Tipps fü
 r die eigene Käseherstellung vermittelt. Am zweiten Kursabend probieren w
 ir die selbst hergestellten Produkte in gemütlicher Runde mit Wein\, fris
 chem Brot und passenden Beilagen.\nBitte mitbringen:\nSchürze\, Geschirrt
 ücher\, Topflappen\, verschließbares Gefäß\, scharfes Messer\, Geträn
 k\, evtl. Schreibzeug.
LOCATION:Chiemgau-Lebenshilfe-Werkstätten gGmbH\, Traunstein\, Traunstein
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