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X-WR-CALNAME:Die fast perfekte Pralinès
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SUMMARY:Die fast perfekte Pralinès
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 431@kursfinder
DESCRIPTION:['Begrüßung: Tee nach orientalischer Art. Herstellen von 6 -
  8 Pralinensorten\, Verzieren und Verpacken der selbst hergestellten "Kuns
 tstücke". \\nEs werden 2 Trüffelsorten mit Hohlkörpern\, Ganasch sowie 
 Formtäfelchen / Bruch Pralinés gefertigt. In diesem Kurs werden keine Ar
 omastoffe\, Farbstoffe sowie künstliche bzw. chemische Konservierungsstof
 fe verwendet. Sie lernen von der Schokoladenexpertin einige Tipps und Tric
 ks bei der Herstellung feinster Pralinés kennen. Eine keine Mittagspause 
 mit einer frisch zubereiteten Suppe oder frisch gemachten Dips ist für de
 n „süßen„Tag geplant. Bringen Sie bitte zwei Geschirrtücher\, ein K
 üchenmesser und eventuell eine Schürze sowie zwei Behältnisse mit.\\n\\
 nRoya Vahedi Lebensmitteltechnologin und hat eine Ausbildung für das Unte
 rrichten von Erwachsenen absolviert. Als Projektleiterin eines Schokoladen
 herstellers\, war sie mit der Entwicklung neuer Kreationen beschäftigt.'\
 , 'Lebensmittel - und Getränke Pauschale: 20 €. Die Lebensmittelpauscha
 le wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Werktag vor dem Kur
 sbeginn) nicht erstattet.']
LOCATION:VHS Berlin Mitte
URL:https://eulenkurse.de/courses/b2191a2c-ce62-4dd7-8db2-c95423d74f93/
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