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X-WR-CALNAME:Proteinreiche vegetarische Wintergerichte
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SUMMARY:Proteinreiche vegetarische Wintergerichte
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 5ea@kursfinder
DESCRIPTION:['Lernziele:\\n- pflanzliche Proteinquellen kennenlernen\\n- P
 roteinquellen kombinieren können für eine hochwertige Ernährung\\n- Zub
 ereitungsarten kennenlernen\\n\\nGemeinsam kochen wir ein wärmendes Menü
  aus Wintergemüse\, dass gleichzeitig\\nreich an pflanzlichen Proteinen i
 st. Als Antipasto bereiten wir Orangen-Topinambur\\nSalat auf Chicorée Sc
 hiffchen zu\, gefolgt von einer Schwarzwurzelsuppe mit gerösteten Haseln
 üssen. Als Hauptspeise kochen wir Kürbisrisotto sowie Radicchio Röllche
 n mit Ricotta-Hirse Füllung\, begleitet von einem Grünkohl-Cranberry-Qui
 noa Salat. Und zum Nachtisch schlemmen wir schokoladige Bohnen Brownies mi
 t Goji-Beeren Frosting.\\nSie werden vorweg lernen\, welche Pflanzen in we
 lcher Kombination die besten (und\\nleckersten) Proteinlieferanten für Ih
 ren Körper darstellen.\\nBitte bringen Sie eine Schürze und Geschirrhand
 tücher sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen zum K
 ochkurs mit\\nIn der Kursgebühr sind 15\,-€ Lebensmittelkosten enthalte
 n.\\n\\n'\, '']
LOCATION:Kunstquartier Bethanien
URL:https://eulenkurse.de/courses/a8eb33d7-add5-4b8f-b2cf-c2d050504b76/
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