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X-WR-CALNAME:Lasst die Mikroben toben - Fermentieren
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SUMMARY:Lasst die Mikroben toben - Fermentieren
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 2b2@kursfinder
DESCRIPTION:Es gibt eine unglaubliche Vielfalt an fermentierten Lebensmitt
 eln. Jeder kennt Sauerkraut\, Joghurt\, Salzgurken und Sauerteigbrot. Aber
  auch Kombucha\, Kefir und Kimchi erfreuen sich einer wachsenden Beliebthe
 it\, auch außerhalb ihrer Ursprungsländer. Dabei kommen unterschiedliche
  Kulturen und Arten von Mikroorganismen zum Einsatz\, die das Lebensmittel
  umwandeln und damit haltbarer\, aromatischer oder verdaulicher machen. In
  dem Kurs lernst du die Grundlagen der Fermentation und die damit verbunde
 nen gesundheitlichen Vorteile für unseren Körper. Gemeinsam stellen wir 
 verschiedene fermentierte Produkte her\, so auch leckere fermentierte Getr
 änke\, wie z.B. ein Beerensoda usw. Da Fermente Zeit benötigen um zu rei
 fen\, bringe ich zum Verkosten einige fertige Produkte mit. Bitte bringen 
 Sie zum Kurs 5-6 Weckgläser mit (Bügel)Verschluss in verschiedenen Grö
 ßen mit. Ein Glas sollte auf jeden Fall einen Inhalt von 1 Liter haben.
LOCATION:WF\, BIZ\, A 1.2 MacOS\, Wolfenbüttel
URL:https://eulenkurse.de/courses/a8b466e0-bb7d-4d33-8ea1-6b5a3e8dacf2/
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