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X-WR-CALNAME:Kurkuma - ein Wunderheilmittel?
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SUMMARY:Kurkuma - ein Wunderheilmittel?
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DESCRIPTION:Kurkuma - ein Wunderheilmittel?\nAlle reden darüber\, man wei
 ß es ist knallgelb und extrem gesund. Aber was ist und was kann dieses Su
 perfood\nwirklich?\nSeit mehr als 5.000 Jahren ist die heilende Wirkung de
 r Kurkuma-Pflanze bereits in der Avuryeda-Medizin Indiens\nund der traditi
 onellen\, chinesischen Medizin (TCM) bekannt. Damit zählt sie zu den ält
 esten bekannten\nHeilpflanzen der Welt. Die Speicherwurzel Kurkuma (Curcum
 a longa)\, indischer Gelbwurz oder auch indischer\nSafran genannt\, gehör
 t zu den Ingwergewächsen\, der Hauptwirkstoff Curcumin gilt als wahres Wu
 ndermittel für\nGesundheit und Wohlbefinden.\nIhr Name geht auf den altin
 dischen Begriff „kunkuman“ zurück\, der auf die wunderschöne safrang
 elbe Farbe des\nWurzelstocks anspielt. Kurkuma produziert das für uns so 
 gesunde Curcumin eigentlich als Wirkstoff zum\nEigenschutz gegen Fressfein
 de und Krankheitserreger.\nSchon lange kennen viele Kurkuma als Zutat bei 
 fertigen Currymischungen aber immer öfter wird es in der Küche\npur eing
 esetzt und in Szene-Cafes geht nichts mehr ohne der «Kurkuma-Ingwer-Latte
 ». Wir aber machen uns\ndieses Curcumin in köstlich-würzigen Gerichten 
 aus aller Welt zunutze wie z.B. als Smoothie zum Löffeln mit\nMango\, Ban
 ane\, Minze\, Kokos und Kurkuma\, ein Salatdressing für alles mit Kurkuma
 \, Senf und Minze\, im\nKurkuma-Risotto mit Lorbeer\, Weißwein\, Parmesan
  und Pfeffer\, Kurkuma-Kichererbsen-Curry mit Garam\nMasala\, Kreuzkümmel
  und Tomaten\, Kurkuma-Pfannkuchen mit Gurke\, Chili und Mango-Chutney\, M
 arokko\nHähnchen mit Couscus\, frischer Kurkuma\, Mandeln\, Ingwer und Zi
 mt. Mit den Rezepten erhalten Sie\nUnterlagen zu allem seriösen Wissenswe
 rtem darüber und wie Kurkuma im gesamten Körper Wohlbefinden und\nGesund
 ung bewirken kann.\nWie immer sind die Zutaten möglichst aus biologischem
  Anbau\, regional und artgerechter Haltung!\nKursgebühr inkl. 30 € Lebe
 nsmittelkosten.\nAnmeldeschluss 07.01.2026\, 12:00
LOCATION:Lehrküche Rathausstraße 1\, 82194 Gröbenzell\, Gröbenzell
URL:https://eulenkurse.de/courses/a5422b82-9279-49f1-be3f-27b13f57bf8e/
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