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X-WR-CALNAME:Köstliche alpenländische Jahreszeitenküche – Schmankerl 
 für Leib und Seele - vegetarisch
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SUMMARY:Köstliche alpenländische Jahreszeitenküche – Schmankerl für 
 Leib und Seele - vegetarisch
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 163@kursfinder
DESCRIPTION:['Entdecken Sie die traditionelle alpenländische Küche mit v
 egetarischen Schmankerln – bodenständig\, saisonal und genussvoll.\\n\\
 nZielgruppe:\\nErwachsene jeden Alters – ideal für Anfängerinnen und A
 nfänger sowie für Hobbyköchinnen und -köche mit Basiskenntnissen\, die
  traditionelle vegetarische Küche kennenlernen möchten.\\n\\nKursinhalt:
 \\nZubereitung klassischer alpenländischer Gerichte mit Kartoffeln\, Gem
 üse und Teigwaren\\nEinblicke in traditionelle Rezepte und saisonale Küc
 he\\nHerstellung typischer Mehlspeisen und süßer Desserts\\nVerwendung r
 egionaler und saisonaler Zutaten\\n\\nZiele:\\nDie Teilnehmenden lernen di
 e Grundlagen der alpenländischen Küche kennen.\\nDie Teilnehmenden erwei
 tern ihre Fähigkeiten in der vegetarischen Hausmannskost.\\nDie Teilnehme
 nden entwickeln ein Gespür für saisonale Zutaten.\\nDie Teilnehmenden ge
 winnen Anregungen für traditionelle Gerichte im Alltag.\\n\\nMethoden:\\n
 Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen zu je 2–3 Personen. Jede Kl
 eingruppe bereitet ein Gericht aus dem gesamten Menü zu. Die Zubereitung 
 aller Gerichte wird immer der ganzen Gruppe erklärt.\\nPraktische Demonst
 ration von Kochtechniken\\nAustausch und Fragen während des Kochens\\nGem
 einsames Aufräumen und Reinigen der Küche als Bestandteil des Kurses.\\n
 \\nBrigitte Karbe ist seit 2000 Heilpraktikerin in eigener Praxis mit den 
 Schwerpunkten Pflanzenheilkunde\, Homöopathie und Ernährung und begleite
 t Menschen bei verschiedenen Unverträglichkeiten. Durch ihre langjährige
  Tätigkeit in der Erwachsenenbildung\, ihre eigene Bio-Kochschule und zah
 lreiche Aus- und Fortbildungen in Ernährungslehre\, Wildkräuterkunde\, M
 akrobiotik und ayurvedischer Küche verfügt sie über umfassende fachlich
 e Erfahrung im naturheilkundlichen Bereich.\\n\\nDie Kursleiterin kann Fra
 gen auch auf Englisch beantworten.'\, 'Die Kosten für die verwendeten Zut
 aten (überwiegend aus biologischem Anbau) in Höhe von 16\,00 € sind in
  der Kursgebühr enthalten. \\n\\nBitte bringen Sie zum Kurs eine Schürze
 \, ein Geschirrhandtuch\, ein scharfes Messer sowie mehrere Behältnisse m
 it. ']
LOCATION:Ingeborg-Drewitz-Bibliothek
URL:https://eulenkurse.de/courses/9c0aad52-9e7c-419c-b4b9-76500595d86f/
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