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SUMMARY:Indische Küche
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DESCRIPTION:Das Punjabi-Essen beinhaltet traditionelle Gerichte aus dem Pu
 njab. Dies ist die nördlichste Region des indischen Subkontinents. Genie
 ßen wir mit allen Sinnen eine kulinarische Reise und verwöhnen unsere Ga
 umen mit köstlichen Gerichten. Duftende und wunderbare Aromen - das sind 
 die wichtigsten Elemente der indischen Küche. In entspannter Runde genie
 ßen wir unsere selbst gekochten Gerichte. Wir kochen gemeinsam ein landes
 typisches Menü und lernen wie man z.B. vegetable pakora (in Kichererbsen
 mehl gebackenes Gemüse)\, Butter-Chicken (Hühnerfleisch mariniert und in
  Tomatenbuttersoße)\, Chana Masala (in Kichererbsen gebraten mit Tomaten\
 , Zwiebeln\, Ingwer und Knoblauch)\, Mango Lassi (beliebtes Getränk) zu
 bereitet. Beim gemeinsamen Essen gibt es viele Informationen zu den Besond
 erheiten der indischen Gewürze und Speisen.\nIm Kurs werden Fragen zur ge
 sunden Lebensweise sowie zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde bzw. Lande
 skunde thematisiert.\nGebühr inkl. Materialkosten.\nBitte geben Sie event
 uelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldun
 g zum Kochkurs an.
LOCATION:vhs 004\, Landshut
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