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X-WR-CALNAME:Kulinarische Reise durch Indien – der Süden (Teil 1)
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SUMMARY:Kulinarische Reise durch Indien – der Süden (Teil 1)
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 10a@kursfinder
DESCRIPTION:Anmeldung möglich ( 11 Plätze sind frei)\n\nIn den Warenkorb
  Kurs merken\n\nIn den Warenkorb\n\nKurs merken\n\nKursbeschreibung So vie
 lfältig und bunt wie das Land selbst\, so abwechslungsreich und schmackha
 ft ist die Küche Südindiens. Typisch für diese Region sind feine Fischg
 erichte und die Verwendung von Kokosnüssen\, die den pikant gewürzten Cu
 rrys ihr besonderes Aroma verleihen. In diesem Kurs lernen die Teilnehmend
 en die Zubereitung authentischer südindischer Gerichte kennen\, welche di
 e Dozentin von ihrer jüngsten Indienreise mitgebracht hat. Die Teilnehmen
 den erfahren praxisnah\, wie mühelos sich vegetarische und nicht-vegetari
 sche Gerichte voneinander abwandeln lassen. Der Kurs richtet sich daher gl
 eichermaßen an Vegetarier sowie an Fleisch- und Fischliebhabende. Gemeins
 am wird eine ausgewogene indische Mahlzeit gekocht und verkostet. Diese be
 steht traditionell aus Reis\, frisch gebackenem Fladenbrot\, saisonalem Ge
 müse und einem kühlenden Joghurtgericht. Als Hauptkomponenten wird beisp
 ielsweise Coconut Chole (Kichererbsencurry mit Kokosmilch) sowie Fish Mole
 e (Fisch in Kokossauce) oder Kori Gashi (Hähnchencurry mit Kokosmilch) zu
 bereitet. Gewürzter Tee (Chai) und ein traditionelles Dessert runden den 
 Abend genussvoll ab.
LOCATION:VHS im Stadtbahnhof\, Bahnhofsplatz 2\, R 128\, VHS-Kochstudio\, 
 VHS-Kochstudio
URL:https://eulenkurse.de/courses/92151121-9e22-4465-9703-9269c97b4801/
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 e90@kursfinder
DESCRIPTION:Anmeldung möglich ( 11 Plätze sind frei)\n\nIn den Warenkorb
  Kurs merken\n\nIn den Warenkorb\n\nKurs merken\n\nKursbeschreibung So vie
 lfältig und bunt wie das Land selbst\, so abwechslungsreich und schmackha
 ft ist die Küche Südindiens. Typisch für diese Region sind feine Fischg
 erichte und die Verwendung von Kokosnüssen\, die den pikant gewürzten Cu
 rrys ihr besonderes Aroma verleihen. In diesem Kurs lernen die Teilnehmend
 en die Zubereitung authentischer südindischer Gerichte kennen\, welche di
 e Dozentin von ihrer jüngsten Indienreise mitgebracht hat. Die Teilnehmen
 den erfahren praxisnah\, wie mühelos sich vegetarische und nicht-vegetari
 sche Gerichte voneinander abwandeln lassen. Der Kurs richtet sich daher gl
 eichermaßen an Vegetarier sowie an Fleisch- und Fischliebhabende. Gemeins
 am wird eine ausgewogene indische Mahlzeit gekocht und verkostet. Diese be
 steht traditionell aus Reis\, frisch gebackenem Fladenbrot\, saisonalem Ge
 müse und einem kühlenden Joghurtgericht. Als Hauptkomponenten wird beisp
 ielsweise Coconut Chole (Kichererbsencurry mit Kokosmilch) sowie Fish Mole
 e (Fisch in Kokossauce) oder Kori Gashi (Hähnchencurry mit Kokosmilch) zu
 bereitet. Gewürzter Tee (Chai) und ein traditionelles Dessert runden den 
 Abend genussvoll ab.
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