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X-WR-CALNAME:Fischfilet gebraten auf feinem Vanille- Kohlrabi- Möhrengem
 üse und Wildreismischung\, Joghurtmouse mit Früchten
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SUMMARY:Fischfilet gebraten auf feinem Vanille- Kohlrabi- Möhrengemüse u
 nd Wildreismischung\, Joghurtmouse mit Früchten
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 2ce@kursfinder
DESCRIPTION:['Gemeinsam bereiten wir ein Joghurtmouse mit Gelatine zu. Dan
 n schneiden wir Kohlrabi und Möhren in feine Scheiben\, die wir in Butter
  und Gemüsebrühe dünsten und mit Vanille würzen. \\nDann kochen wir un
 s eine Wildreismischung\, mehlieren und braten zarte Fischfilets.\\n\\nKay
  Ivers ist gelernter Koch und nach langjähriger Tätigkeit in der gehoben
 en Hotelgastronomie hauptsächlich als Ausbilder für Köche und Hauswirts
 chafter sowie als Dozent in der Erwachsenenbildung im Bereich Ernährung t
 ätig.\\n'\, 'Für verwendete Zutaten sind 14 Euro im Kursentgelt bereits 
 enthalten.\\nBringen Sie bitte zwei Geschirrtücher\, eine Schürze und Be
 hälter zur Mitnahme von Speisen mit.']
LOCATION:VHS Berlin Mitte
URL:https://eulenkurse.de/courses/920108a1-5d8d-4c32-bb03-b2442fec1d88/
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