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SUMMARY:271S140500 Sesam öffne dich - Gerichte aus der arabischen Küche
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 b53@kursfinder
DESCRIPTION:Zaubern Sie mit ein paar Handgriffen und etwas Liebe zum Detai
 l das Morgenland auf den Speisetisch. Lernen Sie dabei spezielle Zubereitu
 ngsweisen\, besondere Gewürze und regionale Eigenarten der Küchen Arabie
 ns kennen.  Hummus (Kichererbsenmus) und Shakshouka (gedünstete Tomaten 
 mit Ei) werden vielen schon ein Begriff sein\, Foul (Fava-Bohnen mit Tomat
 en) und Laban ma chiar (arabisches Tsatsiki)\, ebenso feste Bestandteile e
 ines arabischen Menüs\, vermutlich weniger. Mit Köfte und gebratenen Aub
 erginen wird die Tafel der orientalischen Genüsse abgerundet\, mit arabis
 chem Fladenbrot später gemeinsam gegessen.\nLebensmittelumlage: 10.00-13.
 00 EUR pro Person\nBitte beachten Sie:\nDie Lebensmittelkosten werden von 
 den Teilnehmer*innen zuzüglich getragen und am Kurstag von der/dem Kursle
 iter*in eingesammelt.\nEine kurzfristige Abmeldung vom Kurs muss mindesten
 s 2\nWerktage\nvor Kursbeginn erfolgen\, sonst wird Ihnen zusätzlich zur 
 Kursgebühr die Lebensmittelumlage in Rechnung gestellt.
LOCATION:Wo:\, Solingen
URL:https://eulenkurse.de/courses/91cfe76b-ce7d-4ff1-9ac4-f1e5f3e51e17/
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