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X-WR-CALNAME:Beschwerdemanagement		NEU Umgang mit schwierigen Gästen
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SUMMARY:Beschwerdemanagement		NEU Umgang mit schwierigen Gästen
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DESCRIPTION:Anmeldung möglich\n\nIn den Warenkorb Kurs merken zum vorheri
 gen Kurs zum nächsten Kurs\n\nIn den Warenkorb\n\nKurs merken\n\nzum vorh
 erigen Kurs zum nächsten Kurs\n\nKursbeschreibung Schulungsangebot des F
 ördervereins zur Weiterbildung des Gastronomischen Nachwuchses e.V. (FWGN
  e.V.) Gästezufriedenheit ist einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren in de
 r Gastronomie. Doch selbst in gut geführten Betrieben kommt es zu Reklama
 tionen\, Missverständnissen oder herausfordernden Situationen. Dieses kom
 pakte Intensivseminar vermittelt Mitarbeitenden praxisnahe Strategien um B
 eschwerden souverän zu lösen\, professionell zu kommunizieren und auch m
 it schwierigen Gästen sicher umzugehen. Die Teilnehmenden lernen\, wie si
 e Konflikte deeskalieren\, Kritik konstruktiv nutzen und gleichzeitig die 
 Servicequalität stärken. Inhalte: Souveräner Umgang mit Beschwerden und
  kritischen Situationen Professionelle Kommunikation in emotionalen Moment
 en Deeskalationstechniken sicher anwenden Schwierige Gäste besser versteh
 en und angemessen reagieren Selbstsicherheit und Handlungskompetenz im Ser
 vice stärken Zielgruppe: Servicekräfte\, Bar- und Tresenpersonal\, Resta
 urantleitungen und Schichtführende\, Auszubildende in der Gastronomie und
  Hotellerie\, Mitarbeitende mit direktem Gästekontakt.
LOCATION:Oldenburg\, Jugendherberge\, Oldenburg
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