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X-WR-CALNAME:305-159 | Ernährung 50+ - Westliche Ernährungslehre trifft 
 Traditionelle Chinesische Medizin (TCM)
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SUMMARY:305-159 | Ernährung 50+ - Westliche Ernährungslehre trifft Tradi
 tionelle Chinesische Medizin (TCM)
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 504@kursfinder
DESCRIPTION:Mit zunehmendem Alter verändern sich Stoffwechsel\, Verdauung
  und Nährstoffbedarf. In diesem Kurs beschäftigen wir uns mit einer ausg
 ewogenen Ernährung ab einem Alter von 50 Jahren und beleuchten dabei zwei
  bewährte Perspektiven\, die westliche Ernährungswissenschaft und die Tr
 aditionelle Chinesische Medizin.\nAus westlicher Sicht liegt der Fokus auf
  einer vollwertigen Ernährung mit einem hohen Anteil an Gemüse und Vollk
 ornprodukten\, die dabei sehr eiweißreich ist.\nAus Sicht der TCM steht d
 ie Stärkung der Mitte im Vordergrund: vermehrt warme Mahlzeiten\, viel Ob
 st und Gemüse\, regional und saisonal\, wenig Zucker und stark verarbeite
 te Lebensmittel. Das theoretische Wissen wird im Kurs direkt in die Praxis
  umgesetzt. Gemeinsam kochen wir ausgewogene\, alltagstauglich Gerichte\, 
 z. B eine rote Linsensuppe mit Pak Choi. Die Rezepte sind überwiegend veg
 etarisch.\nDie Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt enthalten.
LOCATION:Ort: Online\, Lübeck
URL:https://eulenkurse.de/courses/87e874fc-a8f8-48d5-9f72-8919d77c876d/
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