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SUMMARY:262-391170 Kreative Bowl-Küche – Farbenfroh\, gesund und vielse
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DESCRIPTION:Bowls sind die perfekte Kombination aus Genuss\, Frische und A
 usgewogenheit. In diesem praxisorientierten Kurs lernen Sie\, wie Sie aus 
 Gemüse\, Früchten\, Proteinen\, Körnern und aromatischen Dressings abwe
 chslungsreiche Bowls zusammenstellen. Dabei entdecken Sie das Baukastenpri
 nzip der modernen Bowl-Küche: eine sättigende Basis aus Reis\, Quinoa od
 er anderen Körnern\, kombiniert mit frischem oder geröstetem Gemüse\, s
 aisonalen Früchten\, hochwertigen Proteinquellen und selbstgemachten Dres
 sings.\nKursinhalte:\nGrundlagen der ausgewogenen Bowl-Zusammenstellung\nK
 reative Kombinationen aus Gemüse und Früchten\nProteinreiche Zutaten wie
  Hülsenfrüchte\, Tofu\, Ei\, Fisch oder Geflügel\nKörner und Getreide 
 als nährstoffreiche Basis\nHerstellung von Dressings und Saucen – von k
 lassischer Vinaigrette bis Tahini- oder Erdnussdressing\nTipps zu Farben\,
  Texturen und geschmacklicher Balance\nIndividuelles Zusammenstellen eigen
 er Lieblings-Bowls\nKursleiter Marc Melber führt Sie Schritt für Schritt
  durch die Zubereitung der einzelnen Komponenten und vermittelt dabei prak
 tische Küchentechniken sowie wertvolle Tipps für den Alltag. Sie erfahre
 n\, welche Zutaten geschmacklich besonders gut harmonieren\, wie ausgewoge
 ne Mahlzeiten zusammengestellt werden und wie sich saisonale Produkte krea
 tiv einsetzen lassen. Während des Kurses steht Marc Melber für Fragen zu
 r Verfügung\, gibt individuelle Anregungen und unterstützt Sie dabei\, e
 igene Bowl-Kreationen zu entwickeln.\nLernziel: Nach dem Kurs können Sie 
 eigenständig abwechslungsreiche Bowls entwickeln\, saisonale Zutaten sinn
 voll kombinieren und mit passenden Dressings geschmacklich abrunden.\n\nÖ
 ffnungszeiten\nMontag bis Freitag\n9.00 bis 12.30 Uhr\nMontag bis Donnerst
 ag\n14.00 bis 16.00 Uhr\nTermine außerhalb der Öffnungszeiten nach Vere
 inbarung.
LOCATION:Wo:\, Oberndorf a.N.
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