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SUMMARY:Sushi
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DESCRIPTION:['Sushi ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem\, mit Essig
  gewürztem Reis\, der mit rohem\, gekochtem oder mariniertem Fisch\, Shri
 mps\, Gemüse oder Ei gefüllt oder belegt ist. Sushi isst man in Japan al
 s Snack\, als Vorspeise oder als Hauptgericht und es wird in den unterschi
 edlichsten Varianten serviert. In diesem Kurs kochen wir zuerst ein japani
 sches Nationalgericht - die Misosuppe. Als nächstes lernen wir\, wie man 
 geschmackvollen Sushi-Reis zubereitet. Danach rollen wir mit einer Bambusm
 atte verschiedene Maki-Sushi. Für Nigiri-Sushi wird der Reis mit der Hand
  zu einer kleinen\, zwei Finger breiten Rolle zusammengedrückt und mit Fi
 sch\, Gemüse oder Omelett belegt. Nach dem Zubereiten genießen wir die s
 elbst gemachten köstlichen Sushi. Bitte bringen Sie eine Schürze\, Gesch
 irrtücher und Vorratsbehälter mit.* kostenfreier Rücktritt bis eine Woc
 he vor Kursbeginn']
LOCATION:EG 267\, Bildungszentrum
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