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X-WR-CALNAME:NEU! Österreichische Schmankerl
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SUMMARY:NEU! Österreichische Schmankerl
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DESCRIPTION:Österreich schmeckt nach klarem Wasser\, nussigem Kernöl und
  warmer Mehlspeise. Genau diesen Dreiklang kochen wir: Wir bereiten eine f
 eine Forellenmousse mit selbst gebackenem Baguette zu\, danach knusprigen 
 Backhendlsalat mit steirischem Kernöl und zum Schluss goldgelbe Topfenpal
 atschinken.\nSie lernen\, wie Hefeteig geführt wird\, wie eine Panade wir
 klich knusprig bleibt und wie sich Kernöl richtig dosieren lässt.\nNach 
 einer kurzen Einführung arbeiten Sie in kleinen Gruppen\, verkosten zwisc
 hendurch und schmecken selbst ab.\nAm Ende essen wir gemeinsam an einer la
 ngen Tafel – mit Rezepten zum Mitnehmen für die eigene Küche.
LOCATION:Vor dem Celler Tor 50\, 31303 Burgdorf\, Burgdorf
URL:https://eulenkurse.de/courses/7a6285df-9333-4138-a997-d525a67ea1e5/
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