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X-WR-CALNAME:Kochen wie in Alem Katema: Äthiopische Küche
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SUMMARY:Kochen wie in Alem Katema: Äthiopische Küche
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DESCRIPTION:['Im fruchtbaren tropischen Hochland Äthiopiens wachsen viele
  Gemüsearten wie Okra\, Bohnen\, Linsen\, Kichererbsen\, verschiedene Koh
 lsorten oder Kartoffeln. Bekannt ist „Injera“\, das weiche Sauerteig-F
 ladenbrot\, das mit verschiedenen würzigen Saucen (Wot) serviert wird. Da
 s typische Aroma bekommen die Gerichte durch spezielle Gewürze\, besonder
 s durch das Gewürz Berbere. In dem Kurs bereiten wir Gerichte mit und ohn
 e Fleisch zu. Zum Schluss gibt es den typischen äthiopischen Kaffee. Nebe
 n den Köstlichkeiten haben Sie im Kurs auch die Gelegenheit\, mehr über 
 den Verein „Partnerschaft mit Alem Katema“ zu erfahren. Lebensmittelge
 bühr von 23\,00 € ist inklusive. Keine Ermäßigung möglich.\\nKurslei
 tung: Sara Bekele\\nVeranstaltungsort: Vaterstetten\, vhs-Bildungszentrum\
 ,Baldhamer Str. 39\, Kochstudio\, 85591\, Vaterstetten\\nAusführende vhs:
  vhs Vaterstetten']
LOCATION:Ebersberg\, Grundschule Floßmannstraße\, Schulküche
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