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SUMMARY:Fermentieren und Haltbarmachen
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 d7b@kursfinder
DESCRIPTION:['Fermentation ist eine natürliche\, gesunde Konservierung vo
 n Lebensmitteln\, die ohne zusätzlichen Energieeinsatz auskommt. In diese
 m Kurs stellen wir gemeinsam Sauerkraut\, Kimchi und Kräuteröl her und p
 robieren die Ergebnisse.\\nGern werden Fragen zu gesunder Ernährung\, ric
 htiger Lagerung von Lebensmitteln\, kreativer Resteverwertung uvm. beantwo
 rtet.\\n\\nInformation zur Kursleiterin: Catrin Bechimer ist ausgebildete 
 Diätassistentin und gibt regelmäßig Kurse zum Thema Ernährungswissen. 
 Sie hat "RESTLOS GLÜCKLICH e.V."\, einer der ersten Berliner Initiativen 
 gegen Lebensmittelverschwendung\, mit aufgebaut.'\, 'Lernen Sie in diesem 
 Workshop\, wie Sie Lebensmittel gesund und lecker haltbar machen. Die Kost
 en für die verwendeten Zutaten (überwiegend aus biologischem Anbau) in H
 öhe von 10\,00 € sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpausc
 hale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbegin
 n) nicht erstattet werden.\\n\\nBitte mitbringen: mehrere kleine Schraubgl
 äser\, ein großes Messer\, Schürze\, Schreibzeug für Rezepte und Spaß
  am Schnippeln und Rühren.']
LOCATION:VHS Lichtenberg
URL:https://eulenkurse.de/courses/6a2da530-8932-47c8-b01e-a814b45adca8/
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