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X-WR-CALNAME:Saisonale Winterküche – vollwertig & pflanzlich
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SUMMARY:Saisonale Winterküche – vollwertig & pflanzlich
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DESCRIPTION:In diesem Kochkurs entdecken wir die regionale und saisonale V
 ielfalt an kulinarischen Genüssen\, die uns auch in der kalten Jahreszeit
  ganz ohne tierische Produkte kraftvoll versorgen. Wir lernen die Winterer
 nte in überraschend pfiffige Gerichte zu verwandeln. Wir bereiten klassis
 che Lagerprodukte zu\, die zur Vielfalt eines abwechslungsreichen Speisepl
 ans beitragen. Wir lernen nährstofferhaltende Garmethoden kennen und erfa
 hren\, worauf es bei optimalen Nährstoffkombinationen bei rein pflanzlich
 er Kost ankommt.\nGeeignet für: Vegetarier und Veganer.\nLevel: Kochneuli
 nge\, Fortgeschrittene und Versorger.\nEs wird praktische Küchentechnik u
 nd einschlägiges Wissen vermittelt. Gemeinsam bereiten wir ein Festmahl z
 u und verspeisen es an der Tafel. Ich teile schriftliche Informationen sow
 ie Rezepte mit Nährwertberechnungen. Wir nehmen die zubereiteten und rohe
 n Reste mit nach Hause.\nIch bin Diätassistent\; meine Kurse sind trotz e
 rnährungsbedingter Erkrankungen möglich. Unbedingt bei der Anmeldung ang
 eben!\nIm Kurs werden Fragen zur gesunden Lebensweise\, zur Ernährungs- u
 nd Lebensmittelkunde thematisiert.\nGebühr inkl. Materialkosten\nBitte ge
 ben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei I
 hrer Anmeldung zum Kochkurs an.
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