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X-WR-CALNAME:262-11482 Regionale Lebensmittel – nicht immer aus der Regi
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SUMMARY:262-11482 Regionale Lebensmittel – nicht immer aus der Region
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 984@kursfinder
DESCRIPTION:Verbraucher*innen erwarten\, dass Lebensmittel aus der Region 
 frisch sind und deren Anbau umweltfreundlich ist. Auch in der Region kann 
 das Gemüse aus beheizten Gewächshäusern stammen oder es werden viele Pf
 lanzenschutzmittel eingesetzt. Einige Regionalzeichen garantieren deshalb 
 neben der regionalen Herkunft zusätzliche qualitative und ökologische Kr
 iterien. Beim Kauf sollte man deshalb vor allem darauf achten\, nicht auf 
 vorgetäuschte Regionalität hereinzufallen. Der Begriff "Region" ist gese
 tzlich nicht geschützt. Im Vortrag werden verschiedene Regionalkennzeiche
 n erläutert und aufgezeigt\, was hinter Aussagen wie „aus der Heimat“
  oder „von Hier“ steckt.\nGefördert durch das Ministerium für Ernäh
 rung\, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen
  des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-
 Württemberg“.\nHeike Silber ist Leiterin der Abteilung Lebensmittel und
  Ernährung bei der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e.V.\, bei der 
 sie seit 2002 tätig ist. Sie hat an der Universität Hohenheim Ernährung
 swissenschaft studiert.
LOCATION:Google-Maps Karte von in neuem Fenster öffnen\, Nürtingen
URL:https://eulenkurse.de/courses/67909319-600f-49cd-b2a3-9de26c4e1dfa/
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