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X-WR-CALNAME:F0902 Moderne saisonale Küche mit Jankalicious
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SUMMARY:F0902 Moderne saisonale Küche mit Jankalicious
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 67c@kursfinder
DESCRIPTION:Verbraucher*innen erwarten\, dass Lebensmittel aus der Region 
 frisch sind und deren Anbau umweltfreundlich ist. Auch in der Region kann 
 das Gemüse aus beheizten Gewächshäusern stammen oder es werden viele Pf
 lanzenschutzmittel eingesetzt. Einige Regionalzeichen garantieren deshalb 
 neben der regionalen Herkunft zusätzliche qualitative und ökologische Kr
 iterien. Beim Kauf sollte man deshalb vor allem darauf achten\, nicht auf 
 vorgetäuschte Regionalität hereinzufallen. Der Begriff "Region" ist gese
 tzlich nicht geschützt. Im Vortrag werden verschiedene Regionalkennzeiche
 n erläutert und aufgezeigt\, was hinter Aussagen wie „aus der Heimat“
  oder „von Hier“ steckt.
LOCATION:Musiksaal / Aula der Schloss-Schule\, Pfullingen
URL:https://eulenkurse.de/courses/66ce6332-501e-49e4-a6c2-62e50d59ecc0/
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