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X-WR-CALNAME:E37053 – Pralinen selbst hergestellt\nEdel und köstlich
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SUMMARY:E37053 – Pralinen selbst hergestellt\nEdel und köstlich
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DESCRIPTION:Kursbeschreibung\nPralinen selbst hergestellt\nEdel und köstl
 ich\nDieser Pralinenkurs vermittelt Schritt für Schritt alle Techniken de
 r manuellen Pralinenherstellung. Mit Nougat\, Canache\, Marzipan und weite
 ren Zutaten stellen Sie ihre eigenen Pralinen her. Des Weiteren erlernen S
 ie unter fachkundiger Anleitung das Temperieren von Schokolade und das Üb
 erziehen der Pralinen.\nBitte mitbringen: Behälter für die Pralinen\, Ge
 schirrhandtuch und falls vorhanden\, ein digitales Küchenthermometer.\nMa
 terialkosten (16\,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten\nC
 lemens Maginot ist Bäcker- und Konditormeister.
LOCATION:vhs -\, Bingen am Rhein
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