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SUMMARY:B3403 Soul Food USA Genuss aus den Südstaaten
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DESCRIPTION:Tauchen Sie in die kulinarische Welt der amerikanischen Südst
 aaten ein und entdecken Sie die Geschichte\, Traditionen und Aromen des be
 rühmten Soul Food. In diesem Kochkurs erfahren Sie mehr über typische Zu
 taten und Zubereitungsweisen und lernen\, wie die charakteristischen Geric
 hte der Südstaatenküche entstehen.\nGemeinsam bereiten Sie klassische Sp
 ezialitäten wie knuspriges Buttermilk Fried Chicken\, würzige Collard Gr
 eens und eine traditionelle Sweet Potato Pie zu. Dabei erproben Sie versch
 iedene Zubereitungstechniken und erhalten praktische Tipps\, die Sie auch 
 in der eigenen Küche anwenden können. Ergänzt wird das Menü durch eine
 n Whiskey Sour\, der die Südstaatenküche geschmacklich abrundet.\nDie Um
 lage für Lebensmittel in Höhe von 19€ ist in der Anmeldegebühr enthal
 ten.\nAnmeldeschluss ist aus organisatorischen Gründen 5 Tage vor Kursbeg
 inn. Kurzentschlossene melden sich bitte nach der Anmeldefrist telefonisch
  bei uns\, um abzuklären\, ob sie noch teilnehmen können.\n\nvhs im Dorf
 schultenhof\nGenthiner Straße 7 | 45711 Datteln\nTelefon\n(02363) 107-412
 \n| Fax\n(02363) 107-446\nE-Mail:\nvhs@stadt-datteln.de\n\nÖffnungszeiten
 :\nMontag bis Freitag von 09:00 bis 12:00 Uhr\nIn den Ferien:\ngeschlossen
LOCATION:Wo:\, Datteln
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